Gourmandise: Ma recette très chocolatée de muffins, avec de la farine d’épeautre et du rapadura. Avec cette météo frisquette, j’ai encore plus envie de faire de la pâtisserie que le reste de l’année. Une recette […] Lire la suite…
Faire mon pain: le rituel du dimanche
Chaque dimanche, je fais mon pain grâce à une recette sans pétrissage. Je la partage avec vous aujourd’hui! Un jour, j’ai dû accepter le fait que je devais diminuer le blé dans mon alimentation. Du […] Lire la suite…
Préparer son huile piquante à pizza
Vous avez vu, on ne nous arrête plus à la maison avec les DIY! Cette fois c’est une astuce de mon amoureux, Hugo, qui nous confectionne de l’huile piquante pour les pizzas. C’est très facile […] Lire la suite…
3 recettes de cocktails pour l’été
Comme on est en mood DIY – comme do-it-yourself – sur le blog cet été, on vous propose trois recettes de cocktails de l’été à faire à la maison! Je laisse Hugo vous en parler […] Lire la suite…
Apprendre à tout faire soi-même avec le livre du DIY en cuisine
Cela fait très longtemps que je voulais vous parler d’un livre de cuisine génial! Ses recettes proposent de préparer des yaourts, pains et autres gourmandises en se passant de machine. Grâce à des pas-à-pas simples, […] Lire la suite…
Magazine Dinette, goûter au Québec
Parmi mes lectures, il y a un magazine québécois un peu particulier… Le magazine Dinette. Il combine recettes et reportages, avec des photos arty et une mise en page aérienne. On le trouve en France et […] Lire la suite…
Inspiration danoise: le smørrebrød
Depuis qu’on les a découverts au Danemark, on a adopté les smørrebrød. Je partage ma recette et un livre pour faire le plein d’inspiration autour de cette délicieuse spécialité danoise! En fait, le smørrebrød est simplement […] Lire la suite…
Recette: mon pesto fait maison
Qu’est-ce qu’on fait quand on se retrouve avec une tonne de basilic en automne? Du pesto bien sûr! Dans mon carré potager, les grandes réussites de l’année sont les tomates cerises et le basilic. Comme […] Lire la suite…
Soirée tapas: mes recettes
Deux chouettes recettes de tapas pour l’apéro: mes verrines de gazpacho et du pan con tomate. Mmmh, destination les saveurs de l’Espagne! Et vous verrez, c’est très facile. Comme je vous le racontais par ici, […] Lire la suite…
Ma recette facile de cookies (sans œufs !)
Envie de douceur à grignoter? Je partage ma recette de cookies sans œufs à la farine d’épeautre, aux amandes et aux noix de pécan! Combien de fois cela m’est-il arrivé de vouloir faire de la […] Lire la suite…
Mes thés du moment, même si c’est l’été
Moi c’est, jamais sans ma tasse de thé, hiver comme été, et même quand le thermomètre grimpe ! Après tout, il suffit de le boire un peu moins chaud… Ou de se préparer un bon […] Lire la suite…
Recette: Mes carrés de carrot cake
Qui aime le carrot cake parmi vous? Je partage ma super recette facile et rapide à préparer de carrés aux carottes gourmands (sans fodmaps)! Elle est inspirée du chouette livre « Ptit déj Santé » de Clea. […] Lire la suite…