Qu’est-ce qu’on fait quand on se retrouve avec une tonne de basilic en automne? Du pesto bien sûr! Dans mon carré potager, les grandes réussites de l’année sont les tomates cerises et le basilic. Comme […] Lire la suite…
Soirée tapas: mes recettes
Deux chouettes recettes de tapas pour l’apéro: mes verrines de gazpacho et du pan con tomate. Mmmh, destination les saveurs de l’Espagne! Et vous verrez, c’est très facile. Comme je vous le racontais par ici, […] Lire la suite…
Un coffret de recettes japonaises, garanti sans sushi!
Aujourd’hui j’ai envie de vous donner faim en vous parlant d’un très chouette livre de recettes japonaises, paru il y a quelques mois aux éditions Kana! « La cuisine japonaise sans sushi… ou presque » se présente […] Lire la suite…
Mon kit à graines germées
Cela fait longtemps que j’avais envie d’essayer de faire pousser des graines germées dans ma cuisine… Pour les croquer toutes fraîches! Et ce mois je me suis enfin lancée. C’est encore plus facile que ça […] Lire la suite…
DIY Des yaourts maison sans machine
Saviez-vous que l’on peut fabriquer des yaourts sans avoir besoin de s’encombrer d’une yaourtière? Je l’ai découvert après m’être offert un super livre. « Je réussis mes pains, yaourts, fromages… sans machine ! » est plus qu’un […] Lire la suite…
Un monstre en chocobricks
Des legos en chocolat pour s’amuser en cuisine? C’est le concept des kits Chocobricks, et je vous propose d’en gagner un aujourd’hui! J’ai beaucoup aimé l’idée des Chocobricks, ces legos en chocolat, et j’ai pu […] Lire la suite…
Un burger maison de A Ã Z
Une note de blog toute courte aujourd’hui, pour partager une bonne idée à tenter en cuisine. Oui on parle de burger maison! Comme vous le savez peut-être, je suis une adepte de Do It Yourself […] Lire la suite…
No recipe: sans recette!
Derrière les fourneaux, j’expérimente un drôle de syndrome. Je suis incapable de suivre une recette de cuisine! Et vous alors, vous avez l’esprit assez minutieux et carré pour réussir à suivre une recette? C’est bien […] Lire la suite…
Thés glacés: mes mélanges favoris de l’été
En bonne buveuse de thé, je n’ai pas lâché ma tasse du matin malgré la canicule! Mais quand même, l’après-midi, je trouve plus rafraîchissant de boire… du thé glacé. À condition de s’y prendre à […] Lire la suite…
Atelier de confitures
La semaine dernière, j’ai entrepris de faire de la confiture. Ce n’était pas la première fois, mais pour cette occasion, j’avais à ma disposition 5 kilos de fruits – beaucoup plus que d’habitude. J’ai d’ailleurs […] Lire la suite…