Comme un goût d’Angleterre… Saviez-vous que c’est facile de préparer des scones? J’ai déniché la recette parfaite pour faire cette pâtisserie à la maison! En bonus, il y a aussi des shortbread pour l’heure du […] Lire la suite…
Préparer son huile piquante à pizza
Vous avez vu, on ne nous arrête plus à la maison avec les DIY! Cette fois c’est une astuce de mon amoureux, Hugo, qui nous confectionne de l’huile piquante pour les pizzas. C’est très facile […] Lire la suite…
Apprendre à tout faire soi-même avec le livre du DIY en cuisine
Cela fait très longtemps que je voulais vous parler d’un livre de cuisine génial! Ses recettes proposent de préparer des yaourts, pains et autres gourmandises en se passant de machine. Grâce à des pas-à-pas simples, […] Lire la suite…
Inspiration danoise: le smørrebrød
Depuis qu’on les a découverts au Danemark, on a adopté les smørrebrød. Je partage ma recette et un livre pour faire le plein d’inspiration autour de cette délicieuse spécialité danoise! En fait, le smørrebrød est simplement […] Lire la suite…
Recette: mon pesto fait maison
Qu’est-ce qu’on fait quand on se retrouve avec une tonne de basilic en automne? Du pesto bien sûr! Dans mon carré potager, les grandes réussites de l’année sont les tomates cerises et le basilic. Comme […] Lire la suite…
Soirée tapas: mes recettes
Deux chouettes recettes de tapas pour l’apéro: mes verrines de gazpacho et du pan con tomate. Mmmh, destination les saveurs de l’Espagne! Et vous verrez, c’est très facile. Comme je vous le racontais par ici, […] Lire la suite…
Un coffret de recettes japonaises, garanti sans sushi!
Aujourd’hui j’ai envie de vous donner faim en vous parlant d’un très chouette livre de recettes japonaises, paru il y a quelques mois aux éditions Kana! « La cuisine japonaise sans sushi… ou presque » se présente […] Lire la suite…
Faire pousser des graines germées, c’est si facile
Cela fait longtemps que j’avais envie d’essayer de faire pousser des graines germées dans ma cuisine… Pour les croquer toutes fraîches! Et ce mois je me suis enfin lancée. C’est encore plus facile que ça […] Lire la suite…
DIY Des yaourts maison sans machine
Saviez-vous que l’on peut fabriquer des yaourts sans avoir besoin de s’encombrer d’une yaourtière? Je l’ai découvert après m’être offert un super livre. « Je réussis mes pains, yaourts, fromages… sans machine ! » est plus qu’un […] Lire la suite…
Un monstre en chocobricks
Des legos en chocolat pour s’amuser en cuisine? C’est le concept des kits Chocobricks, et je vous propose d’en gagner un aujourd’hui! J’ai beaucoup aimé l’idée des Chocobricks, ces legos en chocolat, et j’ai pu […] Lire la suite…
Un burger maison de A à Z
Une note de blog toute courte aujourd’hui, pour partager une bonne idée à tenter en cuisine. Oui on parle de burger maison! Comme vous le savez peut-être, je suis une adepte de Do It Yourself […] Lire la suite…
No recipe: sans recette!
Derrière les fourneaux, j’expérimente un drôle de syndrome. Je suis incapable de suivre une recette de cuisine! Et vous alors, vous avez l’esprit assez minutieux et carré pour réussir à suivre une recette? C’est bien […] Lire la suite…