Melanges pour thes glaces - mes favoris

En bonne buveuse de thĂ©, je n’ai pas lâchĂ© ma tasse du matin malgrĂ© la canicule! Mais quand mĂŞme, l’après-midi, je trouve plus rafraĂ®chissant de boire… du thĂ© glacĂ©. Ă€ condition de s’y prendre Ă  l’avance pour le laisser refroidir et d’avoir une bouteille en verre pour le mettre au frigo, c’est si facile Ă  faire! Bien sĂ»r, un sachet de thĂ© noir et du citron suffisent pour s’en prĂ©parer, mais ces derniers temps j’ai craquĂ© pour des mĂ©langes aromatisĂ©s directement imaginĂ©s pour cet usage. Et bien sĂ»r, je crois que beaucoup des thĂ©s ou tisanes de nos placards peuvent ĂŞtre dĂ©tournĂ©s de cette façon…Il suffit d’essayer!

Mélanges pour thés glacés: mes favoris du moment

ThĂ© glacĂ© Ă  l’orange

Pour varier les plaisirs, je tourne entre quatre mĂ©langes de thĂ©s principalement. Un que j’aime beaucoup est le thĂ© vert glacĂ© Ă  la libanaise de « ThĂ© de l’Hospitalité » de Terre d’Oc, aromatisĂ© Ă  la fleur d’oranger. Il a un parfum subtil mais qui devient très prononcĂ© si on le laisse infuser, alors je fais attention de ne pas laisser ma boule Ă  thĂ© trop longtemps, ou je le dilue. On le trouve chez Nature & DĂ©couvertes, et il est bio.

Thé vert glacé à l'orangeThé glacé terre d'oc

Saveur hibiscus

Dans un tout autre style, j’aime beaucoup le thĂ© glacĂ© Ă  l’hibiscus! Pour en faire j’utilise des sachets de tisanes d’une marque que j’adore, Clipper (c’est bio, anglais et Ă©colo!). Leur infusion « Detox » contient de l’hibiscus, de la rĂ©glisse, de l’ortie et de l’aloĂ© vera. La rĂ©glisse reste subtile, pour ceux qui comme moi n’en raffolent pas. Cela fait un mĂ©lange de couleur rouge très rafraĂ®chissant – et sans thĂ©ine du coup. Cela me rappelle le bissap, cette boisson africaine Ă  l’hibiscus que j’aime bien (goĂ»tĂ©e Ă  Montpellier dans un cafĂ©)!

Mélanges de thés pour l'été

Eau fruitée

Et après en avoir tant entendu parler j’ai eu envie de tester des tisanes de Lov Organic. Un peu pour voir, et depuis je suis fan de cette marque bio (très Ă  la mode c’est vrai!) qui a des packagings super chouettes, et dont le logo est un petit oiseau. J’aime beaucoup leur eau de fruits exotiques au packaging turquoise, avec dedans des petits morceaux de mangue et de pommes, de l’hibiscus et du cynorhodon. C’est un mix dĂ©licieux pour un thĂ© glacĂ© fruitĂ© – Ă  nouveau sans thĂ©ine.

Lov organic - eau de fruits

Ă€ la pĂŞche!

De la mĂŞme manière j’utilise leur thĂ© blanc aux arĂ´mes de pĂŞche, cassis et abricot qui donne un très bon thĂ© – et moins sucrĂ© que le « thĂ© froid Ă  la pĂŞche » industriel (ou ice tea comme on dit en France, pas pu m’habituer Ă  cette expression ;) ) J’adore cette saveur, mais la version faite Ă  la maison n’a rien Ă  voir et est bien meilleure! Chez Lov Organic, c’est l’emballage violet si vous le cherchez. Les pĂ©tales que l’on voit dedans sur la photo proviennent de fleurs de bleuets!

Thé blanc à la peche Lov Organic

Préparation du thé glacé, so easy

Dans tous ces mélanges je ne rajoute pas de sucre, pas besoin, je préfère ces thés glacés nature, mais après, à chacun ses goûts! Pour les préparer, il suffit de faire infuser le thé, dans une théière ou un pichet.

Thé froid maison

Quand le goĂ»t est suffisant (en pensant qu’il va ĂŞtre un peu diluĂ© Ă  l’Ă©tape d’après), je le laisse refroidir avec des glaçons. J’attends qu’il soit froid pour le verser dans une de mes bouteilles en verre au-dessus de l’Ă©vier, et direction le frigo! Je le fais souvent le matin pour l’après-midi, pour le servir bien frais. Et ne le laissez pas traĂ®ner, c’est Ă  boire très vite! Je le garde parfois le lendemain, mais pas plus longtemps. Et voilĂ , c’est aussi simple que ça.

Preparation the froid maison

J’aime bien prĂ©parer du thĂ© glacĂ© l’Ă©tĂ©, quand on a tout le temps soif, d’autant plus que je n’ai jamais de soda sucrĂ© au frigo – je ne cours pas après et les coca, oranginades et autres ne font pas partie de mon quotidien!

Et vous, vous avez des mĂ©langes pour thĂ©s glacĂ©s Ă  me conseiller? Ou d’autres recettes de boissons pour l’Ă©tĂ©?

9 comments on “ThĂ©s glacĂ©s: mes mĂ©langes favoris de l’Ă©tĂ©”

    • Mmmh, ça a l’air pas mal ton idĂ©e de mĂ©langer du thĂ© blanc et des fruits rouges, il faudra que j’essaie!
      Merci pour ton passage sur le blog et Ă  bientĂ´t ^^ bisous!

  1. Oh le thĂ© Ă  la fleur d’oranger ma donne bien envie (j’adooooore la fleur d’oranger sous toutes ses formes ^o^) !
    J’utilise mes thĂ©s classiques pour me les faire en version glacĂ© et d’ailleurs certains sont bien meilleurs glacĂ©s. Je m’Ă©tais achetĂ© le thĂ© noir amande-pistache de la marque ThĂ© de l’hospitalitĂ© mais il ne me plaisait pas, par contre en version glacĂ© c’est ma prĂ©fĂ©rence de l’Ă©tĂ© :)

    • Mmmh amande pistache en thĂ© glacĂ© cela me fait très envie lĂ ! C’est drĂ´le hein comme le fait que ce soit froid ou chaud, cela change complètement l’expĂ©rience?
      Celui Ă  la fleur d’oranger est vraiment bon aussi ^^ Si tu aimes cette saveur il devrait te plaire!

  2. Ce post tombe Ă  pic car j’hĂ©sitais justement Ă  en acheter chez nature et dĂ©couverte, je les trouve un peu cher… En attendant, j’en ai achetĂ© un bio dans une petite boutique de ma ville, il est au citron, dĂ©licieux ! Je ne l’ai encore jamais essayĂ© glacĂ©, mais ton article ma donnĂ© envie, je fais ça dĂ©s ce soir !

    • J’espère que tu vas te rĂ©galer ^^
      C’est vrai que les thĂ©s de chez Nature & DĂ©couvertes sont chers, mĂŞme s’ils sont très bons. Heureusement, les boĂ®tes sont assez grandes et durent un moment! Enfin j’ai beaucoup de thĂ©s diffĂ©rents du coup les niveaux descendent len-te-ment…

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