Y’a-t-il des amateurs de food trucks parmi vous? Si vous êtes à Montréal, il y a un rendez-vous à ne pas manquer: « First Fridays ». Chaque premier vendredi du mois durant l’été, les Food trucks de Montréal convergent vers l’esplanade du Parc Olympique. Sur place, j’ai pu découvrir ces camions colorés qui proposent du fine fast-food varié. Tacos, burgers, raclette ou plats asiatiques sont au menu de ces restaus sur 4 roues.
Ce que j’ai préféré, c’est leur look tour à tour plein de couleurs ou vintage! Je vous les montre?
Les food trucks de Montréal
En pratique: patience, patience pour se faire servir…
Si vous comptez vous rendre au rendez-vous de food trucks de Montréal ET y grignoter un morceau, prenez une bonne dose de patience dans votre besace. Moi, j’étais arrivée à l’événement vers 16h30 – pour avoir le temps de me promener au salon de l’éco-habitat qui avait lieu à côté. Eh bien autour de 18h, les food trucks ont été pris d’assaut par une foule affamée et… patiente. D’immenses files d’attente se sont formées devant les camions. Elles étaient tellement enchevêtrées qu’il était impossible pour moi de comprendre où menait chaque queue!
Finalement, je suis partie sans rien manger, trop impatiente pour faire la file entre 30 et 45 minutes pour commander un plat! Les Québécois, eux, semblent à l’aise avec ça. Mon cheum m’a dit en riant jaune que le concept même de « fast-food » n’était pas compatible avec l’idée d’attendre aussi longtemps. Pas faux. On est repartis manger ailleurs en pouffant de rire…
Mais qu’à cela ne tienne: le reste du temps, les food trucks de Montréal se promènent en liberté dans la ville, et je compte bien saisir ma chance à ce moment-là! Bon à savoir: leur parcours est agendé à l’avance et souvent disponible sur leur site.
Ces délicieux camions colorés se promènent-ils aussi dans les rues de votre ville? Je veux savoir! :)
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