Une bonne adresse à Colmar à ne pas manquer: le salon de thé L’Artémise! Son décor me fait fondre et on peut y déguster un kuro goma latte pour les amateurs de saveurs du Japon.
Lors d’une journée entre copines à Colmar, j’avais envie de découvrir L’Artémise. Ce salon de thé gourmand propose des pâtisseries maison, des brunchs, et il est même possible d’y manger à midi.
Il est situé tout près de la Petite Venise, en face du marché couvert (que j’aime aussi beaucoup!)
Comme j’habite à Mulhouse, j’aime bien faire un saut dans la ville d’à côté de temps en temps. ^^
Nous repérons facilement l’Artémise grâce à son beau décor de fleurs entourant sa porte! En été, une terrasse est déployée devant l’établissement.
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Bonne adresse: un salon de thé à Colmar
Ce qui m’a enchantée dans ce lieu, c’est le cadre et la déco! L’étage du salon de thé se trouve sur une coursive, avec l’escalier au milieu. C’est tellement charmant! Chaises en fer forgé, papier peint à fleurs et vaisselle à motifs complète ce décor romantique.
Un repas healthy et de saison à l’Artémise
Totalement sous le charme, nous avons commandé un des plats proposés (la carte varie avec les saisons), une délicieuse salade de courge rôtie, avec des noix, des noisettes, de la roquette, des graines de grenades, et une sauce pleine de saveur. Un régal healthy!
Un latte sombre au sésame noir, d’inspiration japonaise
Comme boisson, il y a le choix entre des thés et cafés classiques, mais on peut aussi goûter un matcha latte (chaud ou froid) ou, encore plus original, un latte au sésame noir, appelé kuro goma latte au Japon.
On a eu envie d’essayer et je ne regrette pas car c’était absolument différent et délicieux, avec ce goût de sésame grillé et cette couleur sombre! En tant que ♡ Japan lover, j’en cherche à présent pour en préparer à la maison.
Un cookie trop gourmand
Avec, on a pris chacune un des cookies décadents proposés dans la vitrine (pécan-chocolat). On aurait dû en partager un, car ils sont énormes et très très riches. J’ai eu vraiment de la peine à arriver au bout!
Les grands gourmands apprécieront, mais pour moi c’était trop en quantité (surtout que j’ai l’habitude de préparer mes pâtisseries avec très peu de sucre depuis ma détox de sucre ).
Donc, soyez sûr d’avoir bien faim pour goûter à ces pâtisseries! ;)
L’adresse de ce salon de thé à Colmar
10 Rue Des Ecoles
68000 Colmar
Site web: www.lartemise-colmar.fr
En tout cas, ce salon de thé enchanteur à Colmar nous a permis de papoter et de faire une pause dans un cadre sublime, qui m’a vraiment changé les idées ♡ Une bonne adresse à ne pas rater si vous venez à Colmar et que vous craquez vous aussi pour son décor romantique!
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