Où manger asiatique à Bâle? Mes bonnes adresses de restaurants japonais, thaï, tibétain ou spécialisés en dumplings sur le blog.
Cela fait plus de cinq ans maintenant que je vis dans la région des Trois Frontières, pas très loin de la dynamique ville de Bâle!
Après vous avoir emmenés visiter la ville de Bâle en Suisse sur mon blog Yapaslefeuaulac!, voici des bonnes adresses pour manger à midi ou le soir, tout en se dépaysant avec de la cuisine asiatique.
Voici mes bonnes adresses à Bâle #2 dans ce billet:
Je les ai classées par quartier:
- Mes adresses de restaus asiatiques autour de la gare de Bâle
- Adresses asiatiques au centre-ville de Bâle
→ A relire aussi: Mes bonnes adresses à Bâle #1 sur le blog
Restaurants asiatiques autour de la gare de Bâle
Voici des adresses testées et approuvées à Bâle, dans le quartier derrière la gare SBB/CFF (c’est à dire la gare suisse, je le précise car Bâle compte aussi une gare allemande plus loin). Ce n’est donc pas du côté où il y a les plateformes de trams, mais derrière, du côté du quartier du Gundeli.
Restaurant japonais: Miyake Izakaya
Dépaysement garanti dans ce restaurant japonais authentique, niché dans une ruelle. À midi, on y déguste des menus bentos, et le soir la carte s’étoffe pour proposer des sushis, donburi, poulet teriyaki… Le mieux est de réserver pour obtenir une table basse japonaise, pour un dépaysement total.
Un restaurant japonais authentique à Bâle : Miyake Izaka, env. 26 francs suisses à midi (réservation recommandée), Sempacherstrasse 7, Bâle
Le paradis des raviolis chinois: Peng Dumplings
OMG si vous aimez les dumplings autant que moi, vous allez succomber devant ceux de Peng Dumplings. Faits maison et présentés avec beaucoup de goût et de délicatesse, ils combleront les adeptes du genre. D’inspiration chinoise, mais réinterprétés avec des influences de cuisine internationale, leurs plats misent au max sur des produits régionaux et bio. Le menu du midi est une bonne idée pour goûter à leur cuisine à prix abordable.
Un restau bâlois de raviolis chinois à ne pas manquer: PENG DUMPLINGS, 26 à 30 chf à midi, Zwingerstrasse 29, Basel
Cantine thaï: Rice to Meet you
Un lieu sympa pour manger thaï près de la gare, c’est Rice to meet you. Des plats savoureux et copieux, à déguster dedans ou sur la terrasse. Une cantine hyper cool, au décor coloré et agréable. Parfait pour un repas à midi!
Manger thaï à Bâle: Rice to meet you, environ 23 chf le plat à midi, Güterstrasse 150, Basel
→ Oui j’aurais pu l’ajouter à ma collection de jeux de mots sur des enseignes
Manger asiatique au centre-ville de Bâle
Des momos tibétains à Klara
Ce food court situé à deux pas de Claraplatz est une version miniature des célèbres Markthalle (dont je vous parlais dans mon premier billet de bonnes adresses à Bâle). Dans ce décor industriel alternatif, on a le choix entre différentes cuisines du monde.
C’est là que vous pourriez goûter à des raviolis tibétains, les momos! J’adore ce plat :P On peut les choisir avec de la viande ou végétariens. Tenz Momo en propose ici, entre autres adresses: c’est une entreprise fondée par des Tibétains vivant en Suisse.
Manger des momos à Bâle : Tenz Momos, chez Klara, Clarastrasse 13, Bâle
Restaurant Thaï Chanthaburi
Une cuisine thaï authentique et épicée est servie au Chanthaburi Restaurant Sairung depuis plus de 18 ans. Phad thai, currys: des saveurs qui nous font voyager, dans un restau à la déco simple, situé près de Kleinbasel. Attention, si comme moi vous êtes sensible aux plats épicés, ici c’est authentique!
Merci à mes collègues de me l’avoir fait découvrir
Restaurant thaï à Bâle: Chanthaburi, Feldbergstrasse 57
J’espère que mes bonnes adresses de restaurants asiatiques à Bâle vous auront donné des idées pour des sorties dans la ville suisse! En avez-vous d’autres à me recommander? Je n’ai pas fini d’explorer Basel ;)
