
Mes conseils de restaurants à Nancy, des Frères Marchand à la Gentilhommière.
Cela fait 9 mois que je vis à Nancy, et j’ai eu l’occasion de tester une petite brochette de restaurants, à l’occasion de sorties entre amis. Du coup, je vous parle de quelques adresses qui ont retenu mon attention!
Ce sont des restaus de Nancy où vous vous en sortirez pour 30 € ou moins par personne en comptant le vin, à condition d’être raisonnable haha. Je n’ai pas vraiment le budget pour des adresses gastronomiques figurez-vous ;)
Et cette fois, comme ce sont des tests masqués, je n’ai pas sorti mon reflex pour faire de belles photos, vous devrez vous contenter d’imaginer les lieux, de voir des photos prises avec mon portable.
Sommaire du billet de blog
Restaurants à Nancy: mes adresses
♥ Les Frères Marchand
Un grand classique, non, mieux, le restaurant des Frères Marchand est une institution nancéienne! Ici, on goûte avec plaisir à des spécialités lorraines et alsaciennes, comme un Wadele braisé au Gros Lorrain (un jarret de porc), une choucroute ou un râpé de pommes de terre à l’ancienne. J’ai aimé y découvrir ce type de spécialités. On y déguste aussi des classiques de la cuisine française comme une souris d’agneau confite à tomber! Côté cadre, je vous conseille la terrasse pour les beaux jours, mais si vous décidez de manger à l’intérieur, vous aurez le choix entre l’ambiance Winstub, avec nappe à carreaux rouge et blanc, ou des salles avec fauteuil en cuir. Le rapport qualité-prix est bon, même si c’est + cher que d’autres adresses, et je recommande ce restau sans hésiter pour goûter à de la cuisine traditionnelle de la région.

Niveau de prix: $$
Localisation du restaurant: dans la Ville Vieille de Nancy, en face du Musée Lorrain. Oui, vue sur sa belle façade historique depuis la terrasse! Adresse: 99, Grande Rue
Le Bouche à Oreille, cuisine au fromage
Encore un classique parmi les restaurants de Nancy! Le sous-titre du Bouche à Oreille est « cuisine au fromage », ce qui donne le ton!
Une adresse pour une soirée conviviale entre amis, où on recherche des classiques ou des plats au fromages sans se ruiner, mais sans qu’ils soient très recherchés non plus!
On y va pour déguster un panel de raclettes, tartiflettes et fondues au fromage original et varié (mais pas de fondue suisse sur la carte! Scandale!). Sinon, il y a aussi des pièces de bœuf en reblochonnade (donc sous un tas de fromage fondu, c’est décadent!). La carte vraiment longue comprend des classiques plutôt basiques en + (tartare, salade, crêpes, burgers, etc), le + dur est de faire son choix. Le restau est grand, avec beaucoup de tables et un décor encombré d’objets insolites de toutes sortes, sur les murs, au plafond, partout! Une ambiance brocante assez chouette.
J’ai goûté les « Pics forestiers« , des brochettes de bœuf sauce aux champignons et l’intrigante « Potence médiévale » (à partager à 2). Des morceaux de bœuf sont accrochés à une boule de métal ornée de picots sur laquelle ils grillent… Le côté « médiéval » vient de l’aspect inquiétant de l’installation, qui ressemble à un instrument de torture! C’est avant tout ludique, mais ça change d’une pierrade!
Au Bouche à Oreille, il faut compter entre 14 € et 20 € le plat environ, avec des menus à 21 € ou 22 €.

Niveau de prix: $
Notez qu’ils ont une autre adresse dans le centre, la Puce à l’Oreille (17 rue Stanislas), dans le même style, et une autre dans la ville de Metz!
Localisation: dans le centre de Nancy, dans une rue proche de la Place Stanislas. Adresse: 42 rue des Carmes. Au téléphone, on nous a proposé des horaires de réservation étranges, et on préfère depuis tenter notre chance en passant à l’improviste à l’heure qui nous convient le +!
La Petite Cuillère, restau au cœur de Nancy
J’ai passé une agréable soirée avec des amis à La Petite Cuillère, un restaurant de cuisine française, avec une touche originale dans les plats. L’endroit est assez petit et calme, le décor est très simple (trop même, une petite touche de déco ne ferait pas de mal). On y mange quoi? Un parmentier de canard aux oignons confits ou un crumble de filet mignon par exemple (j’ai goûté, c’est très bon!). Vous pouvez vous mettre l’eau à la bouche en zieutant leur menu sur leur site. Le prix pour une formule de type entrée-plat est de 21 €. J’y retournerais avec plaisir à l’occasion!
Niveau de prix: $
Localisation: Le restau se trouve dans la Ville Vieille de Nancy. Adresse: 123, Grande Rue
♥ Adresse à Nancy: La Gentilhommière
Une autre adresse dans la rue gourmande! Mais avec une ambiance totalement à l’opposé de la précédente… La Gentilhommière est un restaurant soigné, avec un cadre sobre mais agréable. On sent qu’une attention particulière est apportée aux plats et au service, et que les produits servis sont de qualité. On y déguste des classiques de la cuisine française (confit d’épaule d’agneau, pièce de bœuf, foie de veau persillé), joliment présentés dans l’assiette. Côté formule, on a le choix entre un menu entrée plat dessert à 25 € ou 40 €. J’ai goûté celui à 25 € et je n’ai pas été déçue, j’y retournerais sans hésiter, le rapport qualité prix est très bon. En prime, on ne ressort pas avec l’impression d’avoir trop mangé – pour moi c’est un point fort, pour les gros mangeurs peut-être pas. En plus de la carte, consultable sur le site du restaurant, il y a une série de plats du jour proposés en plus.
Niveau de prix: $$
Localisation du restaurant: dans la Ville Vieille de Nancy, rue gourmande, au 29, rue des Maréchaux
Voilà pour les restaurants que j’ai testés et qui m’ont plu à Nancy! Je ne vous ai pas parlé de ceux où je suis allée mais qui m’ont semblé quelconques – voilà pourquoi il n’y a que des critiques positives. :) Si les prix sont plus élevés qu’à Montpellier, et que je trouve beaucoup de restaus similaires et quelconques, je n’ai pas non plus eu de mauvaise surprise en sortant dîner dans les rues nancéiennes…
Et vous, des adresses à me conseiller (ou à me déconseiller d’ailleurs) à Nancy?
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