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S'évader en France

Le jardin médiéval d’Hautpoul

Jardin d'Hautpoul

Bonjour, amateurs de verdure! Une petite visite du jardin médiéval d’Hautpoul, à flanc de coteau sur la Montagne noire, cela vous dit? Il est situé au cœur d’un petit village agrippé sur un piton rocheux, dans un paysage sauvage. Héhé, je vous emmène dans un département du Sud de la France que j’adore, le Tarn. Tranquille, très vert et paisible, c’est une destination de choix pour les amoureux de campagne et de vieilles pierres!

J’ai choisi de vous parler du jardin d’Hautpoul dans le cadre de En France aussi, une initiative de blogueurs français pour encourager la découverte de petits bouts méconnus de ce beau pays (infos en fin de billet). Ayant adopté l’Hexagone depuis mon expatriation et étant très très attirée par ses campagnes, je saute sur l’occasion pour vous emmener dans le Parc du Haut Languedoc, en Midi-Pyrénées.

Ce coin de France regorge de curiosités: des châteaux et surtout des villages médiévaux qui ont traversé les siècles, dont le petit hameau d’Hautpoul fait partie. Contrairement à d’autres localités du Tarn, il n’est pas très peuplé au printemps lorsque nous l’avons visité. Il ressemble presque à un musée du coup! Ancien bastion cathare, Hautpoul vaut le détour et est très bien conservé. Une balade dans ses ruelles désertes est comme un voyage dans le temps

On va d’ailleurs traverser le hameau pour rejoindre le petit jardin médiéval.

Hautpoul

Le jardin médiéval d’Hautpoul

Le voici, accroché à la montagne! Il est tout petit, avec des jardins en terrasses sur plusieurs niveaux.

Jardin d'Hautpoul

Jardin d'Hautpoul Les salades et autres plantations comestibles sont installées dans des bacs tressés.

Jardin d'Hautpoul Ce banc promet une pause paisible avec vue sur la vallée, tout en écoutant l’eau qui coule de la fontaine…

Le jardin est présenté comme un « hortus », soit un potager où se cultivent des plantes comestibles ou utiles pour confectionner des remèdes au Moyen-Âge.

J’ai été émerveillée par ces fleurs aux formes étonnantes. Si vous connaissez leur nom aidez-moi, je suis archi-nulle en botanique. 

Ce sont des ancolies et des cœurs de Marie – merci La Pingsheuse pour ta science!

Jardin d'Hautpoul Jardin d'HautpoulChat au Jardin d'Hautpoul

Après avoir flâné dans le jardin et rencontré un autochtone à moustaches, on poursuit la balade dans le village sur un chemin qui grimpe jusqu’au Rocher de la Vierge… Où on profite d’une vue sur la vallée et sur la Montagne noire. Que c’est beau – malgré le ciel tout blanc!

vierge d'Hautpoul

Vue depuis Hautpoul sur Mazamet

Pour s’y rendre

Hautpoul est situé pas très loin de Castres, et juste au-dessus du village de Mazamet. Il se rejoint aisément en voiture (il y a même deux parkings, un tout en haut et un en bas.). C’est un lieu bien préservé, qui sert d’ailleurs de cadre à des fêtes médiévales chaque été!

Depuis que j’ai mis les pieds dans le Tarn, je n’ai qu’une envie, y retourner pour découvrir d’autres de ses villages charmants. Ils sont si nombreux! Mes préférés sont Cordes-sur-Ciel et Puycelci.

logo-EnFranceAussiCe billet participe au rendez-vous de blogueurs « En France aussi » du mois de juillet, qui a pour but de faire découvrir des petits bouts de France… Le thème du mois est: Promenons nous dans un parc…naturel, public, etc. Le rendez-vous mensuel est organisé par Voyage féminin, Le coin des voyageurs et La Terre sur son 31.

Les participants

 

Et vous, connaissez-vous un peu le département du Tarn et ses magnifiques villages? Parmi les blogueurs, qui est motivé à rejoindre notre rendez-vous?

26 Comments

  • Florence Gindre
    1 juillet 2014 at 3:36

    Merci pour cette belle découverte !

    Le nom m’a bien amusée, sais-tu d’où il vient ?

    Reply
  • Mal
    1 juillet 2014 at 8:51

    Je ne connaissais pas du tout et j’adore le style de ce jardin, vraiment joli !

    Reply
    • Kantu
      2 juillet 2014 at 12:22

      Merci pour ton mot!

      Reply
  • Nath'
    1 juillet 2014 at 10:21

    Hello,
    Très joli parc. J’adore ce genre d’endroits isolés avec le charme fou des vieilles pierres.
    Merci pour cette découverte ! :-)

    Reply
    • Kantu
      2 juillet 2014 at 12:27

      Et merci à toi pour ton mot, comme toi je suis vraiment amoureuse de vieilles pierres :)

      Reply
  • la pingsheuse
    1 juillet 2014 at 11:46

    les fleurs rose de la seconde photo sont des coeurs de Marie et les premières je dirais des ancolies.
    Très joli ce parc, c’est ça qui est top dans ce rendez vous, découvrir des endroits de France tous plus étonnants les uns que les autres.

    Reply
    • Kantu
      2 juillet 2014 at 12:28

      Wahou, tu sembles être une connaisseuse! Merci pour les noms des fleurs!!!
      C’est sûr, ce rendez-vous permet de découvrir des p’tits bouts de France où on aurait pas l’idée de mettre les pieds!

      Reply
  • escapadesamoureuses
    1 juillet 2014 at 11:53

    Merci pour cette découverte, je ne connaissais pas du tout, il faut dire que je ne connais pas trop le Tarn qui doit être une belle région.

    Reply
    • Kantu
      2 juillet 2014 at 12:29

      Je l’ai découverte l’an dernier, et je trouve qu’elle est trop peu connue! Si tu aimes la nature et les villages médiévaux, c’est une destination à ne pas manquer! Il y a tant de choses à voir sur place!

      Reply
  • Sylvie
    2 juillet 2014 at 8:07

    Mais j’y cours ! C’est dans ma région et je ne connais pas !
    La région Midi-Pyrénées est riche de jolis villages et de beaux sites. Cordes sur ciel a été élu « plus beau village de France » sur France 2 hier.
    Merci pour ta participation, et continue à nous faire découvrir le Québec !

    Reply
    • Kantu
      2 juillet 2014 at 3:09

      Aha! C’est typique ça, la grande voyageuse à fait le tour du monde mais pas celui de sa région :) Pareil pour moi en Suisse si ça peut te consoler.

      Alors un petit crochet du côté d’Hautpoul s’impose à l’occasion! Cordes sur Ciel j’y suis allée, c’est un village magnifique mais qui malheureusement donne l’impression de tomber un peu en ruine! J’espère que sa nomination va amener plein de touristes pour dynamiser le bourg!!

      Reply
  • Koalisa
    2 juillet 2014 at 11:15

    Je ne connais pas du tout le Tarn, c’est magnifique !

    Reply
    • Kantu
      2 juillet 2014 at 3:10

      Alors il faut que tu y ailles une fois! Un petit week-end prolongé pour découvrir ses beaux villages… ;)

      Reply
  • SYLVIE
    2 juillet 2014 at 11:42

    Ton article donne vraiment envie d’aller découvrir ce parc. Si je vais dans le coin un jour, je le note à mon programme. Merci pour cette jolie découverte.

    Reply
    • Kantu
      2 juillet 2014 at 3:11

      Merci Sylvie… C’est surtout un tout petit jardin plutôt qu’un parc :)

      Reply
  • fedora
    2 juillet 2014 at 4:44

    Encore un coin que je ne connais pas ! merci pour cette découverte : le jardin est splendide et la vue semble formidable (j’ai des lacunes en géographie française ^^)
    des bizz

    Reply
    • Kantu
      11 juillet 2014 at 2:53

      De rien pour la découverte! Et ne t’en fais pas, ce n’est pas un coin très connu, tu n’as certainement pas tant de lacunes que ça!

      Reply
  • christelle
    2 juillet 2014 at 4:51

    Et une bonne adresse de plus ! Merci !

    Reply
  • Sandrine
    2 juillet 2014 at 8:46

    J’adore les potagers médiévaux: les potagers en carré! Du coup on en a fait dans le jardins! Très belle découverte!

    Reply
    • Kantu
      3 juillet 2014 at 4:02

      Oh oui, les potagers en carré c’est super. J’en ai eu un aussi, avant de partir au Québec!

      Reply
  • Joëlle
    3 juillet 2014 at 9:08

    J’habite pas très loin mais je n’y suis jamais allée!! Je vais profiter des vacances pour y remédier…

    Reply
    • Kantu
      11 juillet 2014 at 2:54

      Super! J’espère que tu auras du plaisir à découvrir ce joli hameau.

      Reply
  • Christophe@LesVadrouilleurs
    7 juillet 2014 at 7:40

    Cet endroit, que je ne connais pas, me plait beaucoup … J’aime bien généralement les villages médiévaux, alors si on y trouve en plus des jardins typiques c’est encore mieux ! ;-)

    Reply
    • Kantu
      11 juillet 2014 at 2:54

      Et en France, on est servis vu le nombre de jolis villages médiévaux… :)

      Reply
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