Comment décoder le code des oeufs pour connaître les conditions d'élevage des poules

Sur chaque oeuf, un numĂ©ro imprimĂ© permet de connaĂ®tre les conditions d’Ă©levage des poules. Il suffit de savoir dĂ©crypter le code pour les connaĂ®tre! Grâce Ă  cette petite astuce d’Ă©colo du dimanche, on dit oui au bien-ĂŞtre des pondeuses!

Quand on pense Ă  ces sympathiques bĂŞtes caquetantes qui pondent pour nous, on peut leur souhaiter un traitement acceptable – et vouloir Ă©viter qu’elles grandissent en batterie dans de sales conditions. En un coup d’œil, fini de se faire duper par les emballages repeints en vert avec des poulettes souriant de toutes leurs dents!

Je ne me fais plus avoir grâce à cette astuce:

Ouvrez le paquet d’oeufs au supermarché et regardez le premier chiffre imprimé sur la coquille, celui qui figure avant la mention du pays d’origine (en gras ci-dessous), comme ici «FR» pour la France.

1FR 43538695869586

Ce code varie de 0 Ă  3 : plus le chiffre est petit, mieux les animaux sont traitĂ©s. Depuis qu’un ami m’a appris le truc, je ne prends que des oeufs 0 et 1, signifiant que la cocotte est Ă©levĂ©e en plein air.

Les codes des oeufs, en détail:

  • Code 0: bio et Ă  l’air libre! Notre poule picore des aliments garantis bio Ă  90%.
  • Code 1: la poule est Ă©levĂ©e en plein air
  • Code 2: il correspond Ă  une poule d’élevage au sol, mais Ă  l’intĂ©rieur d’un bâtiment. Elle n’est pas dans une cage, mais ne sort jamais Ă  l’extĂ©rieur durant sa triste vie. La densitĂ© peut ĂŞtre de 9 poules au m². Une image?
Voilà le code 2... Elles sont libres, mais à l'intérieur!
VoilĂ  le code 2… Elles sont libres, mais Ă  l’intĂ©rieur!
  • Code 3: Ă  bannir absolument car synonyme d’Ă©levage en batterie! Et lĂ , pas de photo, je vous fais un dessin: les poules sont entassĂ©es dans des cages. Soit des petites qui contiennent 4 ou 5 poules, dont chacune dispose de la surface d’une feuille A4. C’est pire qu’un F1 d’Ă©tudiant, hein? 60 poules peuvent cohabiter dans les grandes cages, qui disposent alors de litières et de perchoirs. Selon la PMAF, ce mode d’élevage crĂ©e du stress pour les animaux, qui souffrent aussi de fractures Ă  cause du manque d’espace.  Le plus choquant? 80% des poules europĂ©ennes sont Ă©levĂ©es dans ces conditions!

Pour en savoir plus: le site de «Wonderpoule», mascotte de la Protection mondiale des animaux de ferme (PMAF)

Depuis que je sais ça, je prĂ©fère payer mes Ĺ“ufs un peu plus cher – et savoir qu’on traite ces animaux autrement!

Les pièges à éviter!

  • Des images de poules gambadant dans un champ sur les emballages. C’est une accroche marketing qui ne reflète pas forcĂ©ment la rĂ©alitĂ©. VĂ©rifiez maintenant que vous savez dĂ©crypter le code!
  • Les Ĺ“ufs vendus Ă  l’unitĂ©. Moi aussi, je croyais qu’ils venaient de paysans du coin et Ă©taient mieux que les autres. Eh ben, ceux que j’ai vĂ©rifiĂ©, chez mon Ă©picier de quartier ou Ă  Carrefour, je les ai vite reposĂ©s dans leur panier en voyant des codes 2 ou 3!

J’espère que vous adopterez ce petit geste d’Ă©colo du dimanche!

Liens:

Ce webdoc du Monde Ă©voque les poules pondeuses en batterie, et les poules pacha.

Ce bref blog d’une jeune Française conte  l’envers du dĂ©cor d’un Ă©levage de poules bio  De quoi en savoir plus sur le caractère des gallinacĂ©s…

Voici un mémo à garder sous le coude sur son smartphone ou à épingler sur Pinterest!

Lire le code des oeufs pour connaître les conditions d'élevage des poules: aide-mémoire! Plus de détails sur le blog Birds & Bicycles - Green Lifestyle

Et sinon, l’un de vous a-t-il adoptĂ© une poule? Il paraĂ®t qu’elles peuvent ĂŞtre affectueuses!

2 comments on “Comment dĂ©chiffrer le code des oeufs pour connaĂ®tre les conditions d’Ă©levage”

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