Aujourd’hui je vous emm√®ne dans un salon de th√© f√©erique! Au Fond du Jardin est une adresse insolite au centre-ville de Strasbourg. Si comme moi vous aimez le th√©, l’Angleterre et la vaisselle √† fleurs, vous ne pourrez que succomber √† son charme!

salon de thé insolite à Strasbourg - photo Birds & Bicycles

Bonne adresse à Strasbourg: Au Fond du Jardin

D√©j√†, en s’approchant de l’adresse, on se doute que le lieu a quelque chose de sp√©cial… On remarque dans la rue un petit jardinet entour√© d’une cl√īture, d√©cor√©e de nombreuses plantes, qui fait office de terrasse. Au Fond du Jardin, c’est une petite pause bucolique au milieu de la ville, juste derri√®re la cath√©drale de Strasbourg!

√Ä vous de choisir si vous pr√©f√©rez prendre le th√© au milieu du parfum des fleurs… ou √† l’int√©rieur, dans un d√©cor victorien foisonnant de fleurs aussi, mais d√©coratives – sur les murs, dans des vases et sur les th√©i√®res et les tasses!

Toutes les photos de ce billet: © Birds & Bicycles. Merci de ne pas réutiliser sans demander

O√Ļ boire un th√© √† Strasbourg? Au Fond du jardin, une super adresse!

C’est dans ce d√©cor tr√®s British qu’on prend une tasse de th√© de la maison, en d√©gustant une p√Ętisserie du chef. Pour ma part, j’ai go√Ľt√© √† un d√©licieux th√© parfum√© dans une th√©i√®re √† fleurs, en d√©gustant un scone.

La sp√©cialit√© de la maison √† go√Ľter, ce sont les madeleines du voyage, des p√Ętisseries atypiques, aux parfums recherch√©s et aux noms po√©tiques. Elles ont √©t√© invent√©es par Laurent Renaud. Il tient ce lieu magique avec son conjoint, Fred Robert.

Tout ici est fait avec beaucoup de soin, de l’accueil √† la d√©co atypique des lieux par Fred – aux p√Ętisseries de Laurent.

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Prendre un th√© sous le regard d’Oscar Wilde

 

Les madeleines du voyage… et des th√©s sur mesure

Ces jolies madeleines du voyage aux go√Ľts vari√©s – caf√©, rose, citron –¬† et √† la d√©co sophistiqu√©e m’ont un peu rappel√© le Japon…. L√†-bas, si vous regardez les vitrines des p√Ętisseries, vous pensez d’abord vous trouver devant une bijouterie tant tout est pr√©sent√© avec soin. Eh bien des clients japonais commandent ces madeleines du voyage sur la boutique en ligne d’Au Fond du Jardin, et pour satisfaire toutes les demandes Laurent en fabrique 400 par jour! Cela vaut la peine de les go√Ľter car elles ont des saveurs particuli√®res… J’ai beaucoup aim√© celle √† la rose…

Les Madeleines du voyage, une spécialité de Au Fond du Jardin, salon de thé insolite à Strasbourg

Les madeleines rapportées à la maison, dans mon assiette à pois dorés ;)

L’autre chose que j’ai appr√©ci√©e c’est qu’ Au Fond du Jardin propose son propre catalogue de th√©s parfum√©s, cr√©√©s sp√©cialement par Fred et Laurent pour leur adresse. √Ä force d’en ajouter de nouveaux de temps en temps, ils proposent √† pr√©sent une gamme de plus de 60 th√©s. On peut les acheter sur place √† l’emporter (ou sur leur boutique en ligne), tout comme les madeleines du voyage! Lors de mon passage, j’ai craqu√© pour ¬ę¬†Little Paradise¬†¬Ľ, un m√©lange de th√©s verts au parfum fruit√© exotique.

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Le rêve de Fred et Laurent

Fred Robert - du salon de thé Au fond du Jardin à Strasbourg
Fred prend la pose!

Fred et Laurent ont r√©alis√© un r√™ve en cr√©ant ce salon de th√©. Lors de notre pause th√© entre filles Au Fond du Jardin, nous avons pu discuter un moment avec Fred, qui nous a racont√© qu’il voue une passion √† l’Angleterre. ¬ę¬†C’est l√†-bas que je commande la vaisselle du salon de th√© d‚Äôailleurs, et m√™me moi je m’habille exclusivement avec des v√™tements anglais!¬†¬Ľ Il nous a aussi avou√© une passion pour Virginia Woolf et Jane Austen…

Et si ce salon de th√© a une √Ęme, c’est gr√Ęce √† ce chef d’orchestre des lieux! Il prend plaisir √† peaufiner la d√©co et change m√™me r√©guli√®rement la vitrine, cr√©ant √† chaque fois une nouvelle ambiance… Pendant que nous √©tions l√†, le th√®me √©tait ¬ę¬†Songe d’un po√®te anglais¬†¬Ľ…

Bref, si vous passez par Strasbourg, c’est un lieu √† ne pas manquer! Une adresse raffin√©e pour les amoureux de l’Angleterre victorienne, parfaite pour une pause th√© hors du temps…

C’est Sarah de Soulier Vert qui me l’a faite d√©couvrir lors d’une de nos vir√©es √† Strasbourg. C’est une de ses adresses f√©tiches!

Je vous laisse avec la suite des images!

Au Fond du Jardin, bienvenue dans un salon de thé enchanté

Vaisselle √† fleurs et th√©i√®res anglaises Bonbonni√®res du salon de th√© au fond du jardinDes madeleines du voyage violettes! Vaisselle √† fleurs - Au Fond du Jardin - Strasbourg - Adresse de Salon de th√© sur le blog Birds & Bicycles Au Fond du Jardin - Bonne adresse √† Strasbourg sur le blog Birds & Bicycles Au Fond du Jardin - Bonne adresse √† Strasbourg sur le blog Birds & BicyclesO√Ļ boire un th√© √† Strasbourg? Au fond du jardin!!Les Madeleines du voyage, une sp√©cialit√© de Au Fond du Jardin, salon de th√© insolite √† Strasbourg - photo Birds & Bicycles

L’adresse

Au Fond du Jardin – 6 rue de la r√Ępe 67000 Strasbourg – 03 88 24 50 06
Réserver est recommandé car le salon est souvent plein.

À épingler

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Auriez-vous envie de vous arr√™ter dans cette adresse? Connaissez-vous d’autres salons de th√© de caract√®re √† conseiller? ^^

 

8 comments on “Adresse: Un salon de th√© enchant√© √† Strasbourg”

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