Restaurant Genève vĂ©gĂ©tarien - CrĂ©dit photo Vert attitude Une fois n’est pas coutume, je profite d’un petit sĂ©jour en Suisse pour vous parler d’une bonne adresse Ă  Genève!

La semaine dernière, j’ai passĂ© une soirĂ©e dans la ville au bord du lac LĂ©man avec une amie. Elle m’a fait dĂ©couvrir un restaurant vĂ©gĂ©tarien que j’ai beaucoup aimĂ©: Vert attitude, dans le quartier des Eaux-Vives et près du fameux jet d’eau!

C’est un buffet au poids, qui propose des recettes allĂ©chantes, et j’avais très envie de partager ce bon plan avec vous! Je prĂ©cise que je ne suis pas vĂ©gĂ©tarienne – pour apprĂ©cier l’endroit il faut simplement ĂŞtre friand de lĂ©gumes. Cette adresse a aussi l’avantage d’offrir des prix abordables – parce que je vous assure qu’il y a un grand Ă©cart entre les prix des restaus en France et en Suisse.

Crédit photo: toutes les images de ce billet proviennent du site web du restaurant Vert attitude

Vert attitude, une bonne adresse à Genève

Il s’agit d’un buffet, mais dans un cadre Ă©lĂ©gant très Ă©loignĂ© d’une cantine! On mange Ă  des tables de restau avec des nappes blanches, dans un dĂ©cor moderne.

Bonne adresse à Genève: restaurant végétarien

Photo: Vert Attitude

Le self-service permet de goĂ»ter Ă  tous les plats que l’on souhaite, et de remplir son assiette avec un assortiment de plats vĂ©gĂ©tariens très fins! L’inspiration est plutĂ´t  mĂ©diterranĂ©enne ou asiatique – avec des lĂ©gumes insolites au milieu. J’ai goĂ»tĂ© Ă  une salade d’algues et Ă  des racines de persil par exemple.

L’organisation est simple sur l’îlot qui sert de prĂ©sentoir: en bas, les salades et plats froids, en haut, les plats chauds. Au menu lors de mon passage: champignons farcis, aubergine avec une sauce aigre-douce, röstis de patates douces (mmmh), gratin de poireau, salade de roquette au parmesan, « cigare » de brick feta-Ă©pinard,… et plein d’autres options!

Bonne adresse de restaurant à GenèveLe restaurant végétarien Vert Attitude, proche du jet d'eau!

Photos: Vert Attitude

On pioche ce qu’on veut et on remplit son assiette avant de passer par la case… balance! Un ticket sort et est rĂ©cupĂ©rĂ© par le serveur, qui fera l’addition Ă  la fin.

Pas de mauvaise surprise de ce cĂ´tĂ©-lĂ : on s’en est sorti Ă  environ 20 francs suisses par personne – un prix que j’estime vraiment correct pour cette qualitĂ©. On a quand mĂŞme fait attention Ă  ne pas se laisser emporter et trop remplir nos assiettes, mĂŞme si c’est vite arrivĂ©. Les boissons sont un peu chères, mais nous avons partagĂ© une bouteille de 5 dl avec mon amie genevoise sans que le serveur ne râle.

Oui, parce qu’en Suisse, on n’offre pas d’eau du robinet Ă  table au restau comme en France. L’usage veut que chaque convive se paie une boisson.

Tout semble très frais au Vert Attitude, et les plats maintenus au chaud sont très bons et pas du tout secs. C’est aussi l’occasion de goĂ»ter Ă  des saveurs intĂ©ressantes – les Ă©pices sont bien prĂ©sentes! Des associations Ă  garder en tĂŞte pour de bonnes idĂ©es de recettes. Et pour les no-glu et les intolĂ©rants au lactose, un système de pastilles permet de savoir quels mets n’en contiennent pas.

Si vous allez dans ce restau vĂ©gĂ©tarien, on vous conseille la salle Ă  l’intĂ©rieur, car la petite terrasse devant le bâtiment est bordĂ©e par la route – ce n’est pas le meilleur spot!

Adresse:
Vert Attitude
2 Rue du Nant
Genève

Ouvert du lundi au vendredi
11h30 – 14h30 & 18h – 22h

vertattitude.ch

Comme le bord du lac est Ă  deux pas, on en avait profitĂ© pour aller admirer le jet d’eau comme des touristes avant d’aller croquer un morceau – hĂ©hĂ©. Et pour ceux qui se demandent ce que je fabrique Ă  Genève, c’est parce que je suis de retour en Suisse, mon pays natal, pour quelques jours de vacances, avant de revenir Ă  Montpellier!

Une photo publiée par Kantutita ? (@kantuk) le

 

Est-ce que cette petite adresse vous tente? Et avez-vous d’autres restaus bons et pas chers Ă  me conseiller Ă  Genève pour ma prochaine virĂ©e? :) Je note volontiers vos recommandations.

2 comments on “Bonne adresse: un restau vĂ©gĂ©tarien Ă  Genève”

    • Merci pour ton gentil mot LĂ©a! Je te souhaite un bon sĂ©jour Ă  Genève alors.
      Et j’ai vu que tu Ă©tais aussi sur Montpellier en faisant un tour sur ton blog ^^ C’est chouette.
      (Ton instagram est super beau en passant!!)

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