Mille et une nuits, le kit marocain de la box cuisine Kitchentrotter

On dĂ©balle « Mille et une nuit », la box gourmande marocaine de Kitchentrotter! Grâce Ă  elle, j’ai prĂ©parĂ© mon premier tajine…

La Saint-Valentin se rapproche et j’ai dĂ©jĂ  partagĂ© quelques idĂ©es pour gâter votre amoureux avec des cadeaux pour gentleman… Aujourd’hui je vous souffle une autre idĂ©e s’il aime bien cuisiner: un abo d’un ou quelques mois Ă  Kitchentrotter! Et pis s’il n’a jamais d’inspi pour vous prĂ©parer des petits plats, ça peut le forcer l’encourager Ă  cuisiner haha.

Si vous n’avez jamais entendu parler de cette box, vous allez adorer: dans chaque colis, il y a une nouvelle destination Ă  dĂ©couvrir... par la cuisine! C’est Ă  dire que le lot comprend des ingrĂ©dients pour confectionner un repas inspirĂ© d’un pays, avec les recettes bien sĂ»r! Avec du salĂ©, du sucrĂ©, et surtout des aliments typiques que vous n’avez jamais vus ou goĂ»tĂ©s…

Bon, il y a des pays plus exotiques que d’autres bien sĂ»r… J’avais dĂ©couvert la Russie dans une box Kitchentrotter l’an dernier, avec des saveurs inconnues! Si j’Ă©tais tombĂ©e sur l’Italie, cela aurait sans doute Ă©tĂ© moins dĂ©paysant ;)

Mais cette fois, c’est au Maroc que ma cuisine a fait une petite escale, avec ce coffret « Mille et une nuits » que Kitchentrotter m’a gracieusement envoyĂ©. Psssiiit, et il est en solde en ce moment si jamais il vous plaĂ®t!

DĂ©ballage de Mille et une nuits, le kit marocain de la box cuisine Kitchentrotter

Dedans, il y a…

  • 4 sablĂ©s marocains
  • Un mĂ©lange d’Ă©pices Raz el Hanout
  • Du thĂ© Ă  la menthe marocain
  • Des dessous de verre marocanisants
  • Un bocal de citrons confits

Raz-el-Hanoutdu kit marocain de KitchentrotterMille et une nuits, le kit marocain de la box cuisine KitchentrotterThé marocain à la menthe - Box Kitchentrotter Citrons confits kitchentrotter - kit marocainCitrons confits du kit maroc de kitchentrotter

Le contenu est moins fourni que dans les boxs mensuelles (et moins cher du coup), et il n’y a pas de surprise puisque c’est un kit Ă  commander et choisir sur l’Ă©picerie en ligne! Pour cette raison, je trouve plus drĂ´le de commander une box dont vous ne connaĂ®triez pas la destination… Sauf si vous craignez les surprises :P

La recette du kit marocain de Kitchentrotter

Mais qu’est-ce qu’on fait avec du citron confit? Eh bien le kit « Mille et une nuits » permet de rĂ©aliser une recette de tajine de poisson au four, avec cet ingrĂ©dient! Il faut donc du cabillaud et quelques Ă©lĂ©ments en supplĂ©ment. On laisse mariner le poisson dans la « chermoula », puis on le cuit avec des pommes de terre, des tomates et des olives et un assaisonnement (persil, paprika) dans un plat recouvert d’alu pendant 1h15 – 1h45…

Cuisiner-avec-Kitchentrotter---Un-tajine-de-poisson-marocain

Et après? Tadam c’est prĂŞt et on se rĂ©gale. Et c’Ă©tait vraiment bon! Mon mec confirme ;) Je n’avais jamais tentĂ© de tajine avant (je pensais qu’il fallait avoir le plat au chapeau pointu pour en faire), cela m’a donc motivĂ©e Ă  me lancer dans cette recette! Surtout que j’adore le poisson blanc.

Comme d’hab avec Kitchentrotter, c’est surprenant car avec quelques ingrĂ©dients exotiques, on change complètement la saveur d’aliments qu’on a pourtant l’habitude de manger… HonnĂŞtement, après avoir goĂ»tĂ© le plat je me disais « Nooon, c’est moi qui ai prĂ©parĂ© ça? » Son goĂ»t Ă©tait exotique, tellement Ă©loignĂ© des plats que je prĂ©pare habituellement!

La box Kitchentrotter permet donc d’Ă©largir ses horizons en cuisine! Si je connaissais dĂ©jĂ  le Raz et Hanout, j’ai Ă©tĂ© surprise par l’idĂ©e de cuisiner avec des citrons confits… Et c’est le mĂ©lange d’Ă©pices et d’herbe qui fait tout!

Thé et biscuits marocains

Et pour les quatre-heures, on s’est pris une bonne tasse de thĂ© marocain (j’adore!! Il me manque le service Ă  thĂ© ;) ) et les biscuits du kit, des sortes de « miroirs » Ă  la confiture, mais avec une Ă©pice indĂ©finissable…

Tout cela me donne envie de visiter le Maroc un jour…

Je trouve le concept de cette box très chouette, vous l’avez compris! Cela allie deux de mes passions, les voyages et … manger! Et vous, vous connaissiez dĂ©jĂ  son concept?

L I E N S

  • Concernant les box mensuelles, quelques unes des dernières destinations Ă©taient: La Finlande, les Philippines, la Pologne, l’Australie, le Cambodge, l’Argentine, l’IranVoir ici!

* Box offerte pour test par Kitchentrotter – Les liens vers Kitchentrotter sont affiliĂ©s

 

5 comments on “Kitchentrotter: Escale gourmande au Maroc”

  1. C’est sympa de faire dĂ©couvrir cette box, c’est très parlant. Nous avons citĂ© votre article dans une brève aujourd’hui sur jaimelesbox.com. Visiter le Maroc ? Je vous le recommande !

  2. J’adore faire des découvertes culinaires et je crois que cette box est ce qu’il me faut. Je pourrais faire un tour du monde gustatif sans bouger de chez moi. C’est une belle découverte, merci pour le partage.

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